Cookie Müsli selber machen ist ganz leicht! Diese kleinen Mini-Cookies sind die perfekte Beilage zu einer guten Tasse Kaffee oder Tee. Egal, ob Egal, ob ihr euer Lieblingsgetränk am Morgen schlürft oder damit Uren Abend beendet – diese kleine süße Leckere darf auf der Untertasse niemals fehlen. Knusprig, süß und reich an Schokoladenstückchen… Genau wie ein guter Schokoladenkeks eben sein muss.
Dieses selbstgemachte Cookie Müsli ist der perfekte Snack für Kinder und Erwachsene gleichermaßen. Knusprige, kleine Kekskugeln, die sich hervorragend mit Milch, Joghurt oder einfach so als Snack zwischendurch genießen lassen. Sie sind nicht nur lecker, sondern auch eine spaßige Art, den Backspaß in der Küche zu fördern.
Perfekt für Kinder: Cookie Müsli selber machen
Dieses Rezept ist ein wahrer Hit bei Kindern! Die kleinen Kekskugeln sehen nicht nur süß aus, sondern sind auch kinderleicht zuzubereiten. Lass deine Kleinen mithelfen, den Teig zu formen und die Kugeln zu rollen – das macht nicht nur Spaß, sondern fördert auch die Feinmotorik. Dazu sind sie eine gesündere Alternative zu herkömmlichen Keksen und ein idealer Snack für die Schule oder unterwegs.
Cookie Müsli selber machen: Einfach und schnell
Cookie Müsli selber machen ist einfach und schnell. Die Zubereitung des Cookie Müsli ist unkompliziert und schnell erledigt. Mit nur einer Stunde Gesamtzeit kannst du eine große Menge an Kekskugeln vorbereiten, die sich lange in einer luftdichten Dose halten und bei Bedarf griffbereit sind. Die Zutaten sind einfach und wahrscheinlich schon in deiner Küche vorhanden, was das Rezept besonders praktisch macht.
Super knusprig
Diese Mini-Cookies werden im Ofen goldbraun zu Cookie Müsli gebacken, bis sie schön knusprig sind. Die Kombination aus Haferflocken, Schokotropfen und Kokosnussöl sorgt für eine herrlich knackige Textur, die sowohl in Milch als auch pur ihren vollen Geschmack entfaltet.
Variationen
Du kannst das Rezept nach Belieben variieren, indem du verschiedene Schokosorten, getrocknete Früchte oder Nüsse hinzufügst. Auch die Wahl des Mehls kann angepasst werden – ob Vollkorn-, Dinkel- oder Weizenmehl, jede Variante bringt ihren eigenen Geschmack mit. Für eine extra gesunde Variante kannst du den Zucker reduzieren oder durch alternative Süßungsmittel wie Ahornsirup oder Honig ersetzen. Cookie Müsli selber machen lässt dich also auch eine deutlich gesündere Variante herstellen, als die im Supermarkt erhältlichen Variationen.
Vorteile und Eigenschaften der Zutaten
Dieses Rezept bietet eine ausgewogene Mischung aus gesunden Zutaten und leckerem Geschmack. Haferflocken sind reich an Ballaststoffen und sorgen für langanhaltende Energie, während Schokotropfen und Kokosnussöl für den süßen Genuss sorgen. Der Kokosnusszucker bringt eine natürliche Süße mit niedrigem glykämischen Index, was dieses Rezept zu einer gesünderen Wahl macht.
Zum Mitnehmen oder für Zwischendurch
Dieses Cookie Müsli ist ideal zum Mitnehmen – ob für die Schule, das Büro oder den Ausflug ins Grüne. Die kleinen Kekskugeln passen perfekt in jede Snackbox und sind eine köstliche Alternative zu gekauften Snacks. Sie lassen sich auch hervorragend mit einer Tasse Tee oder Kaffee genießen.
Genieße diese knusprigen, selbst gemachten Cookie Müsli und bereite deiner Familie und Freunden eine kleine Freude!
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Cookie Müsli selber machen
Ingredients
Für 200 Mini Cookies
- 150 g Mehl Weizen-, Vollkorn-, Dinkel-, …
- 80 g Haferflocken
- 1 Teelöffel Backpulver
- Prise Salz
- 80 g Mini Schokotropfen
- 120 ml Kokosnussöl flüssig
- 1 Ei
- 30 g Zucker
- 60 g Kokosnusszucker oder brauner Zucker
- etwas Vanilleextrakt
Instructions
- Gebt das Mehl, die Haferflocken, das Backpulver, die Prise Salz und die Schokoladentröpfchen in eine Schüssel und vermengt alles miteinander. Verquirlt in einer anderen Schüssel das flüssige Kokosnussöl mit dem Ei, dem Zucker, dem braunen Zucker und dem Vanilleextrakt.
- Gießt nun die flüssigen Zutaten zu den trockenen Zutaten und vermengt alles zu einem Keksteig. Stellt den Teig etwa 20 Minuten in den Kühlschrank zum Ruhen.
- Gebt den Teig auf eine Arbeitsfläche und rollt ihn zu einem etwa 0,5 cm dicken, etwa 25 x 25 cm großen Quadrat aus. Schneidet dann mit einem langen scharfen Messer etwa 1,5 x 1,5 cm kleine Quadrate. Dies funktioniert am schnellsten, wenn ihr erst 1,5 cm breite Längsstreifen und dann Querstreifen schneidet.
- Rollt nun jedes kleine Quadrat in einen kleinen Keksball. Am Ende solltet ihr etwa 200-250 kleine Keksbällchen erhalten. Keine Sorge, wenn die einen etwas größer oder kleiner sind als die anderen.
- Heizt nun euren Backofen auf 175°C vor und legt zwei Backbleche mit Backpapier aus. Verteilt die Keksbällchen gleichmäßig darauf und platziert sie mit etwas Abstand auf dem Blech. Die Bällchen sollten sich nicht berühren, da sie etwas aufgehen beim Backen.
- Backt die Mini-Cookies nun für ca. 10-15 Minuten, bis sie goldbraun und knusprig sind. Holt sie aus dem Ofen, lasst sie abkühlen und gebt sie dann in eine luftdichte Dose oder ein Einmachglas. Serviert sie je nach Belieben mit Milch, Joghurt oder als Snack zum Kaffee.
