Die neusten Rezepte

Schoko-Tassenkuchen (vegan)

Lust auf etwas Süßes, aber keine Zeit oder Lust, lange in der Küche zu stehen? Dann ist dieser vegane Schoko-Tassenkuchen genau das Richtige für dich! In nur wenigen Minuten zauberst du einen warmen, schokoladigen Genuss direkt in der Mikrowelle – perfekt für den schnellen Heißhunger zwischendurch oder als spontaner Nachtisch.

Zitrus-Smoothie

Ihr braucht eine Erfrischung, die nicht nur euren Körper belebt, sondern auch eure Laune hebt? Dann seid ihr bei diesem Zitrus-Smoothie genau richtig! Der Mix aus Zitrusfrüchten, Kokosnuss und Ingwer sorgt nicht nur für ein herrlich frisches Aroma, sondern liefert auch eine Extraportion Vitamine. Perfekt für einen belebenden Start in den Tag oder als kleine Aufmunterung zwischendurch.

Cookie Müsli selber machen

Cookie Müsli selber machen ist ganz leicht! Diese kleinen Mini-Cookies sind die perfekte Beilage zu einer guten Tasse Kaffee oder Tee. Egal, ob Egal, ob ihr euer Lieblingsgetränk am Morgen schlürft oder damit Uren Abend beendet – diese kleine süße Leckere darf auf der Untertasse niemals fehlen. Knusprig, süß und reich an Schokoladenstückchen… Genau wie ein guter Schokoladenkeks eben sein muss.

Mein neues Kochbuch: Anna Lee BRUNCHES.

Anna Lee BRUNCHES.

In diesem Kochbuch findet ihr 117 vegetarische und vegane Frühstücks- und Brunchrezepte für ein Frühstück im Bett, entspannt vor dem Kamin auf der Couch, am See auf der Picknikdecke oder am Sonntagstisch mit der ganzen Familie.

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Rezept des Tages:

Herzhafte Hefeschnecken mit Parmesan

Herzhafte Hefeschnecken mit Parmesan sind definitiv eine Empfehlung für Frühstücks- und Brunchpartys im Garten. Auch für Grillpartys und BBQs mit Freunden eignen sie sich bestens! Wer mag, kann sie auf dem Grill dann nochmal erwärmen und knusprig anrösten. Perfekt zum Grillen Diese herzhafte Hefeschnecken sind eine hervorragende Beilage für jede Grillparty. Sie passen perfekt zu gegrilltem Gemüse und können auf …

"Huhu ihr Lieben, ich bin Anna Lee!"

Die Autorin von Anna Lee EATS.

Ich bin Anna Lee Brodesser, 26 Jahre alt und seit mehreren Jahren ein echter Foodie!
Ich liebe alles aus Avocado & Schokolade – kann mich aber auch so gut wie für jedes andere Lebensmittel begeistern.
Auf diesem Blog findet ihr über 300 leckere vegetarische & vegane Rezepte, die eurer Herz höher schlagen lassen.

Übrigens: Ich habe schon zwei Kochbücher geschrieben! 2019 mein Erstes namens “Anna Lee EATS.” und 2021 mein Zweites namens “Anna Lee BRUNCHES.”

Viel Spaß beim Lesen, Kochen und Essen!

Hier geht's zu meinem Kochbuch
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