Grüner Power-Saft mit Ingwer und Zitrone

Seit einigen Monaten beginnt mein Morgen immer gleich – mit diesem super gesunden Immunbooster-Saft.


Eurem Körper, genauergesagt eurem Magen-Darm-Track. könnt ihr so ziemlich nichts Besseres am Morgen geben. Durch die Zutaten in diesem Getränk, wird die Verdauung für den Tag angeregt und alle Bakterien und Giftstoffe, die im Magen und Dram übriggebliebene sind, herausgespült.

Zudem haben alle Zutaten ihre eigenen zusätzlichen Wunderwirkungen.


Zitrone enthält viel Vitamin C und ist die Nr. 1 der Immunsystemstärker. Zudem lässt es die Haut strahlen und trägt einem gesunden Zellwachstum bei. Zudem reguliert Zitrone gemischt mit Wasser den ph-Wert im Körper. Zitrone verhindert somit eine Übersäuerung des Magen-Darm-Tracktes. 



Mango enthält mehr als 10 verschiedene Vitamine, besonders viel Vitamine und eine Menge an Mineralstoffen, wie z.B. Magnesium und Kalium.

Ingwer ist reich an Vitamin C und enthält viel Magnesium, Eisen, Kalzium, Kalium, Natrium und Phosphor. Außerdem wirkt es antibakteriell und trägt zu einer gesunden Darmflora bei.

Spinat macht stark! Und das aus mehr als einem Grund. Er enthält mehrere lebensnotwendige Vitamine und sehr sehr viel Eisen. Dies kommt besonders Veganern und Vegetariern zu Gute, da denen das Eisen aus den tierischen Produkten fehlt. 

Ich persönlich trinke diesen Saft entweder früh am Morgen, bevor ich frühstücke und in den Tag starte, oder als Abkühlung nach dem Training.

Zutaten für 1 L Saft
150g gewaschener frischer Spinat
ca. 3-4cm großes Stück frischer Ingwer
1 ausgepresste Zitrone
200g frische oder gefroerene Mango
500ml Wasser
Eiswürfel

Gebt zunächst das Wasser mit dem Spinat und dem Ingwer in euren Mixer und mixt alles auf höchster Stufe, bis eine grüne homogene Masse entstanden ist.

Fügt nun den Zitronensaft und die Mango hinzu und mixt nochmals alles auf höchster Stufe.

Serviert dann alles kalt auf Eiwürfeln!


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